维生素C：pH超过3.5就进不了皮肤

研究者把L-抗坏血酸及其衍生物涂在猪皮上，测量皮肤内的浓度。结果可以压缩成两句话——「要进入皮肤，必须配制在pH 3.5以下」，以及「经皮吸收最佳的最高浓度是20%」。

每天一次连涂三天后，组织内浓度就饱和了。也就是说，再涂也不会更多地积累。

这不是涂在人皮肤上的结果。猪皮与人皮结构相近，常用于透皮研究，但这里的数字不能当作在人体上证实的功效搬过来。1992年那项显示可减少紫外线损伤的研究，用的也是猪皮。

所以本条目是早期研究。不过pH这个条件本身，在挑产品时是真的用得上的信息。

试验用的是四异棕榈酸抗坏血酸酯（VC-IP），一种油溶性衍生物。三组各23名女性、共69人，把1%、2%或3%的乳霜涂在一侧眼周，每天两次共8周，另一侧涂基质。双盲、半脸设计。

目视分级和照片判读显示眼周皱纹改善，形貌测量也证实了这一点。有意思的是并不是浓度越高越好——与真皮结构相关的指标反而在较低浓度下就有充分改善。

这是一项试验，论文没有说明资金来源。而且这个结果属于VC-IP，不属于纯抗坏血酸。

《功能性化妆品审查规定》附表4第2项的九种美白告示原料中，维生素C类占四种衍生物——乙基抗坏血酸醚1–2%、抗坏血酸葡糖苷2%、抗坏血酸磷酸酯镁3%、四异棕榈酸抗坏血酸酯2%。

纯抗坏血酸不在其中。原因大概是稳定性，但结果很明确：在韩国，用纯抗坏血酸无法免提交资料申报美白功能性。

瓶身写着「美白功能性化妆品」的产品，里面用的通常是上述某一种衍生物。